湖北辣椒粑怎樣做竅門?主料:玉米150g 輔料:食鹽适量、辣椒粉适量 ,我來為大家科普一下關于湖北辣椒粑怎樣做竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:玉米150g。
輔料:食鹽适量、辣椒粉适量。
将米用打磨機磨成米粉。
青椒剁碎,加入辣椒粉和鹽。
再加入米粉拌均勻。
加水,調成厚糊狀。
鍋中放油,中火,用勺子将米糊舀一勺下鍋,用勺背略壓扁。
待底部煎定型,再翻個面,繼續煎定型後即可,如果喜歡脆一些的,就多煎一會兒。
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