很多果農經常反映說自家種植的蘋果開花坐果率低、落花落果嚴重,但自己又經常找不到比較有效的解決方法。其實,如果要想讓蘋果更好的開花結果、多結優質大果,我們需要全方位的做好果園花果期管理,以此來達到果園多開花、多結果、多結優質大果的目的。
雖然當下正處于冬季,但冬季過後便将迎來蘋果恢複生長、開花結果的時間,我們有必要提前掌握一些提高蘋果開花坐果率、預防蘋果落花落果、改善蘋果品質的管理技巧,而且這些知識的學習是随時的、持續性的,因為隻要技術提前學好了,到蘋果開花結果期時就可以直接拿過來用。
今天農技小背簍就專門給大家介紹一下:蘋果落花落果的規律特性與主要原因,以及蘋果如何在春季利用花前複剪達到促花促果、保花保果的效果。
一、蘋果生長期内必須要曆經的幾次生理落花落果期
一般來說,蘋果花果期時需要分别曆經2次落花期和3次落果期,這是蘋果生長過程中不可避免的生理落花落果特性。
第一次是落花期,一般主要發生在蘋果開花前5-7天時,脫落的主要是果樹上沒有開放的花蕾,主要是因底肥使用不足、樹體養分儲備不足、溫濕度條件不良等原因造成的。
第二次是落花期,一般主要發生在蘋果開花後到謝花前,一般發生蘋果謝花後2周左右時,脫落的主要是授粉受精不良、花器發育不完全的花朵,主要是因為花期溫濕度條件不适、花朵授粉受精不良、花器及子房發育不完全、内源激素失衡以及樹體營養不良造成的。
第三次是落果期,也是蘋果的第一次生理落果期(也叫早期落果),脫落的主要是膨大初期、大約有蠶豆大小的幼果,主要是由于前期授粉受精不良、幼果子房發育不良、溫濕度條件不良、樹體養分供應不足以及内分泌激素失衡造成的。
第四次是落果期,也是蘋果的第二次生理落果期(也叫中期落果),一般發生在6月份前後,脫落的主要是由正處于膨大期且大約指甲蓋到湯圓大小的幼果,主要是由于幼果膨大期水肥營養供應不足、果樹營養生長過旺(主要是春梢長勢過旺)以及幼果胚與胚乳發育不良所造成的。
第五次是落果期,也是蘋果的最後一次生理落果期(也叫采摘前落果),一般發生在蘋果成熟前20-30天,脫落的主要是即将成熟的幼果(特别是發育不良的果實),主要是由于中後期樹體養分供應不足、内源激素失衡、大風大雨、土壤濕度過大或土壤過度幹旱等所造成。
二、全面做好蘋果花前複剪,既能促花促果,又能保花保果、減輕落花落果
1、蘋果花前複剪的主要目的與作用
一般來說,在春季對蘋果進行花前複剪,可以取得較好的促花促果、優花保果作用。因為通過對蘋果進行合理化的花前複剪,能夠優化葉芽與花芽比例、保持樹體合理負載,進而在減少樹體養分無效消耗的基礎上,讓果樹把更多的養分集中起來輸送給花果發育上來,同時對蘋果進行合理花前複剪,還能有效的改善蘋果的采光通風環境,從而讓蘋果長勢更好、花果發育更優良。
2、蘋果花前複剪的最佳時機
在蘋果花前複剪的時間上,一般在4月中旬前後果樹花芽剛開始膨大或花蕾剛開始顯露時到蘋果完全顯蕾或花序完全分離前進行最為合适;一般來說,在蘋果各方面生長環境條件适宜的情況下,在上面說的花前複剪時間範圍内,越早進行花前複剪,對果樹高質量的開花結果就越有利。
3、蘋果花前複剪的方法與技巧
在蘋果花前複剪的方法上,我們要結合果樹的結果大小年、樹齡大小、樹勢的強弱、花芽量的多少等靈活進行修剪。
①在蘋果結果大年和結果小年的花前複剪管理上,處于結果大年的果樹要多留短結果枝、多中截中長枝、多放中庸枝、多疏除腋花芽,串花枝建議留3-4個花芽進行短截,内膛細弱花枝建議剪除掉;處于結果小年的果樹要多短截中庸枝、多留輔養枝上花芽、多重回縮中長營養枝、多拉内向枝與重疊枝、多留芽留花,中長結果枝盡量不要破頭修剪,骨幹大枝上的壯旺葉芽枝盡量中短截來培育成結果枝,延長枝花量大、花芽壯的當年多留花後進行逐年回縮,延長枝上花量少、花芽弱的可以在當年直接回縮到分枝的根基部。
②在不同樹勢、不同樹齡的蘋果花前複剪管理上,長勢壯旺的成年大樹花前複剪時建議以輕剪、緩放、多留花芽為主;花芽量大但長勢弱的果樹修剪時建議盡量少疏骨幹大枝、多疏細弱花枝、多留強壯枝、多留健壯飽滿芽、多重回縮老弱結果枝;幼旺果樹修剪時建議多選留輔養枝花芽;初果期果樹修剪時建議疏除掉骨幹枝上1-2延長枝頂部30公分以内的花芽;盛果期果樹修剪時建議多留壯枝壯芽、多疏弱枝弱芽,同時按照生長枝:結果枝1:2-3的比例仔細修剪小枝枝,并根據樹勢合理調整果樹上的葉芽與花芽比例,使枝組上要同時具備結果枝和預備枝;長勢衰弱的果樹修剪時要注意在多保留壯枝壯芽的基礎上多疏除其他弱枝弱花芽。
③在不同品種特性的蘋果花前複剪管理上,對于金冠、富士等開花坐果能力強的品種修剪時建議加大疏花量、多疏長花枝、多疏弱枝弱花,而元帥系列等開花坐果能力弱的品種修剪時建議加大留花量、多留強枝花、少留弱枝花、多輕剪芽枝頂部,對于花量嚴重不足的品種還可以通過刻芽、緩放、拉枝、輕剪萌芽枝頂部等方式來促使果樹多成花或成枝;
④對于春季寒流冷空氣、倒春寒、晚霜比較多且比較頻繁的蘋果種植區,在進行蘋果春季花前複剪時還應當要注意盡量在前期适當多留花蕾,等到天氣變暖、幼果坐住後,在疏果時再結合樹勢、品種、花果量等進行合理的疏花疏果或留花留果與定果。
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