豆腐隔夜能吃嗎?一般豆腐放在冷藏櫃時間較短是可以食用的,但如果豆腐中參雜其他菜不建議隔夜吃,因為蔬菜在細菌的作用下,會散發亞硝酸鹽,有緻癌的作用,現在小編就來說說關于豆腐隔夜能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
一般豆腐放在冷藏櫃時間較短是可以食用的,但如果豆腐中參雜其他菜不建議隔夜吃,因為蔬菜在細菌的作用下,會散發亞硝酸鹽,有緻癌的作用。
另外,隔夜的豆腐可在吃之前聞一下味道,如果有異味不宜食用的。
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