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鴨郡肝的腌制方法

生活 更新时间:2025-02-01 20:57:27

鴨郡肝的腌制方法?雞胗,洗幹淨切片然後再雞胗裡加上适量粗辣椒、花椒粉、紅椒油,抓勻蓋保鮮膜腌制2個小時,我來為大家科普一下關于鴨郡肝的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!

鴨郡肝的腌制方法(如何腌制鴨郡肝)1

鴨郡肝的腌制方法

雞胗,洗幹淨切片。

然後再雞胗裡加上适量粗辣椒、花椒粉、紅椒油,抓勻蓋保鮮膜腌制2個小時。

鍋裡倒油,放入姜粒、蒜粒、幹辣椒、花椒、豆瓣醬、一塊火鍋底料。

全部底料炒散以後,加上适量開水,沸騰之後,撒上适量味精、雞精和鹽,攪拌均勻。

5把腌制好的雞胗下鍋,中火煮至沸騰。再放入适量焯過水的土豆片。稍微煮一下。

出鍋後撒上蔥花就可以上桌了。

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