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冬瓜禁忌食物

生活 更新时间:2024-06-30 23:08:27

冬瓜是我們熟悉的蔬菜之一,營養豐富、美味健康、食用方法也有很多,日常可以用來炖湯、炒菜食用,具有一定的食療保健的作用,那麼吃冬瓜的注意事項又有哪些呢?

1挑選冬瓜

看大小:一般家庭都會買切塊冬瓜來烹饪,一般挑選1片左右就可以了。

看外皮:盡量挑選表面光滑,沒有坑包的。

看顔色:冬瓜有白、綠、墨綠三種顔色,墨綠色的冬瓜肉質厚口感好,可食率高;一般來說,選擇墨綠色的冬瓜較好。

看軟硬:可以用手掐一下切開的冬瓜片,應選擇瓜肉較硬的。

2冬瓜性涼,不宜生食。

3冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。

4冬瓜爛了之後營養成分會減少,還會産生一些對人體有害的物質,不能食用。

5切勿過量食用

6不吃久放變質冬瓜

7冬瓜不與紅小豆、醋、鲫魚、山竹一起吃

8體質虛弱者、脾胃虛寒者、腎功能障礙者、寒性痛經者或女性生理期忌食,嬰幼兒最好不吃或少吃,

冬瓜禁忌食物(吃冬瓜的注意事項)1

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