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白菜粉條炖仔雞怎麼做

生活更新时间:2025-01-25 05:19:14

白菜粉條炖仔雞怎麼做?食材明細：仔雞一隻、白菜300克、粉條100克、豆瓣20克、蔥姜各10克、幹辣椒10克、鹽5克、醬油3克，今天小編就來聊一聊關于白菜粉條炖仔雞怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

白菜粉條炖仔雞怎麼做

食材明細：仔雞一隻、白菜300克、粉條100克、豆瓣20克、蔥姜各10克、幹辣椒10克、鹽5克、醬油3克。

仔雞斬塊。

熱鍋下油，先放入雞塊翻炒。

翻炒至出油。

加入豆瓣。

翻炒至出紅油。

再加入蔥姜，水，鹽，幹辣椒（水要沒過雞塊），大火燒開。

轉小火蓋蓋炖45分鐘。

白菜撕成塊。

粉條用水泡軟。

先在鍋中放入白菜炖軟。

再放入粉條。

蓋蓋炖10分鐘出鍋前加醬油調味即可。

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