打噴嚏、流鼻涕

愛便秘、皮膚幹

冬天中媽媽遇到的寶寶以上問題幾乎常見

那麼

通過飲食如何進行調整呢？

冬季适合吃什麼？

才能讓寶寶增強免疫，強身健體呢？

宛爸今天帶來美味可口的搭配

用蝦仁、大蔥和玉米進行組合

大蔥在蔬菜中屬于常見食材

尤其辛辣的刺激讓媽媽又愛又怕

大蔥中含有的硫化物也可以發汗抑菌和增加食欲

搭配水果玉米粒也能夠促進腸道蠕動

有利于促進排便

大蔥和水果玉米粒都給蝦仁進行調色調味

讓寶寶的胃口大開

值得注意的是選用炸和燒來完成烹饪

炸制能讓食物更美味也同時提供足夠的身體熱量

另外

用西葫蘆、胡蘿蔔、熟雞胸肉進行組合搭配

用西葫蘆的清香和胡蘿蔔的香甜

和雞胸肉的軟嫩互相襯托

保證葷素搭配組合搭配

為寶寶的身體提供足夠的維生素和膳食纖維

避免便秘和鼻腔粘膜不完整

供給身體獲得足夠的營養

能夠讓寶寶食用易消化，從而保證身體的需求

常見食材

不同組合

讓營養十足

清淡不油膩

走起~~

蔥香雙仁

三色西葫蘆

米飯

食 / 材

原料：

蝦仁10個

水果玉米粒100克

大蔥40克

西葫蘆200克

胡蘿蔔50克

熟雞胸肉50克

适宜月齡：18個月

（2人份）

工具：炒鍋

熟練耗時：10-15分鐘

（不含準備時間）

做 / 法

- 1 -

原料準備：

蝦仁10個、水果玉米粒100克、大蔥40克、西葫蘆200克、胡蘿蔔50克、熟雞胸肉50克

- 2 -

去皮西葫蘆切片後切條、切段

- 3 -

胡蘿蔔切片後切絲

- 4 -

熟雞胸肉切片後切絲

- 5 -

原料準備

- 6 -

碗中放入西葫蘆和胡蘿蔔加鹽3克拌勻腌制5分鐘

- 7 -

泡水和換水3次去掉鹽控幹水分

- 8-

熱鍋冷油放入熟雞胸肉絲翻炒15秒

- 9 -

放入西葫蘆和胡蘿蔔翻炒30秒

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加入生抽3毫升翻炒45秒

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倒入水澱粉30毫升翻炒勾芡

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三色西葫蘆完成

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大蔥切丁

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蝦仁開背去蝦線後切丁

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原料準備

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熱油放入蔥段炸到變色

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放入蝦仁丁炸變色控油備用

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鍋内放入玉米粒加水50毫升煮1分鐘放入蝦仁

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加入鹽0.5克翻炒15秒

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倒入水澱粉20毫升勾芡出鍋

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蔥香雙仁完成

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1、适合18個月以上寶寶食用

2、蝦仁可以用扇貝代替

3、水果玉米粒可以用冷凍豌豆粒代替

4、大蔥可以用小蔥代替

5、西葫蘆可以用黃瓜代替

6、熟雞胸肉可以用熟雞腿肉代替

7、演示的是兩人份，包括讓寶寶自主進餐抓握的量。食量小的寶寶食材可酌情減半使用。

8、兩道菜品組合，不建議隻選一道菜品制作，兩道菜品的營養、味道、色澤是互補的。

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