河南商報見習記者 曾令統 孟浩傑

“桂子月中落，天香雲外飄”。臨近中秋佳節，走在街頭或者公園、小區，你有沒有被陣陣醉人的桂花花香吸引呢？

鄭州的桂花種植比較普遍，但并不太集中，有哪些比較集中的地點可供市民賞花呢？河南商報記者進行了打探。

【桂花秋意濃 鄭州各大公園賞桂花正當時】

“自有秋香三萬斛，何人更向月中看”。十一“雙節”長假将近，不少鄭州人早已按捺不住自己激動的心情，雖然還有兩天的時間，但早已提前做好了規劃。那些沒有訂到“向往着遠方的車票“的市民，不妨在鄭州，趁着月色，吹着微風，和家人在“自家門口”，來一場“八目共賞，賞花賞月賞秋香”。

29日，河南商報記者聯系園林部門和各大公園，為您整理家門口的桂花遊玩好去處。

【碧沙崗公園：桂花樹都是20多年前栽種的】

碧沙崗公園自1957年建園以後就已經有桂花了，現在的桂花樹基本上都是二十多年前栽種的，最高的已經有三四米高了。”碧沙崗公園工作人員王先生告訴河南商報記者，“如今桂花很受歡迎，今年的桂花在9月27日就已經開了，花期大概在一周左右。”

談及目前桂花的品種時，碧沙崗公園工作人員王先生表示，目前公園中一共有金桂、銀桂、丹桂和四季桂四個種群。

金桂花初開時為嫩黃色，以後逐漸變為金黃色，花量大、香味濃郁，株形直立高大；銀桂花初開為乳白色，以後為淡黃色，花量少，芳香；丹桂:花橙黃色以後為橙紅色，香味濃郁；四季桂則是花白色、淡黃色，花量少，香味淡，一年内可多次開放。

河南商報記者了解到，目前在碧沙崗公園桂花比較集中觀賞性較好的地方有五個，分别為南草坪，五角亭，木蘭園，辦公室門前以及牡丹園。

【北龍湖濕地公園：除了賞花，還能踢球】

“一出生就自帶主角光環”的北龍湖濕地公園，自然是鄭州市民賞花的重要備選地。

“剛進公園，你就可以聞到四處都是桂花的香味。它這種香味不是那種特别膩的香味的感覺，就是讓人聞起來特别舒服，心情特别放松，小孩也挺喜歡來這裡踢踢球啊什麼的，挺好的。”市民劉女士說。

據北龍湖濕地公園工作人員介紹，北龍湖濕地公園占地面積4500畝，森林旅遊面積占比超過40%。至于桂花，公園内主要有金桂、銀桂等品種的桂花樹。

除了可以在公園内賞桂，公園内部還配套建有籃球場足球場等一系列運動設施，滿足不同人群出行遊玩的需求。至于密集的桂花樹在何處？ “園中處處是景，進入公園不用刻意的找桂花，循着花香而去，自然就能找到。”公園人員王先生介紹道。

【鄭州市人民公園：一百三十多株桂樹，栽種四五十年了】

提到中秋賞桂，“老牌勁旅”鄭州市人民公園，自然當仁不讓的為喜歡回憶的朋友提供一個絕佳的賞桂場所。

鄭州市人民公園自1951年辟為公園以來，一直是市民和遊客必打卡的地方。八月桂花香，人民公園也處在桂花飄香的“包圍”之中。 鄭州市人民公園園林科科長杜鴻宇告訴河南商報記者，目前人民公園桂花的品種也是以金桂、銀桂和丹桂為主，共有一百三十多株，栽種有四五十年了，而桂花樹相對比較集中的區域在人民公園的南門、西門、蹦極周圍和竹園。

“現在桂花處于盛開期，雖然面積不太大，但是已經香飄滿園了。我比較推薦的是先去蹦極周圍看桂花，那個地方不僅桂花樹數量多，而且有花草，不管是拍照還是賞桂都是一個不錯的地方。”杜鴻宇說。

談及桂花栽種問題的時候，杜鴻宇表示，桂花是長江流域的植物，需要具備陽光充足，偏酸性土壤，降水充足的條件，除了已經長大成樹的桂花樹，新栽種的桂花苗容易出現枯萎的情況，所以目前存在的桂花樹更顯得尤為珍貴。

【紫荊山公園：有比較珍貴的刺桂，但開花要到下雪的時候】

據紫荊山公園園林科的工作人員李娜介紹，紫荊山公園不僅擁有金桂、銀桂、丹桂等品種的桂花，更是擁有一棵全鄭州為數不多的刺桂。

李娜介紹，刺桂屬于桂花品種中，比較珍貴的幾種桂花之一。刺桂極具辨識度，花體通常呈白色而且葉子肥厚，雖然樹幹顯得“柔柔弱弱”但是花味極香，刺桂開花時，花香彌漫程度要比普通桂花更遠。

更有趣的是，刺桂通常在12月份開花。 ”刺桂坐落在紫荊山公園的夢溪園，每年到初雪的時候，也是刺桂開花的時候，每到這個時候，花香彌漫整個夢溪園，小橋流水一幅幅’江南百景圖’是不少市民網紅打卡的必經之地。”李娜介紹道。

【鄭州桂花品種，為啥以金桂、銀桂為主？】

鄭州市園林局教授級高級工程師駱玉平說， “綠城鄭州”主要以八月桂為主，而八月桂又包括金桂、銀桂和丹桂。

以上三種桂花就是我們日常比較常見的桂花品種了， 桂花的花期是農曆八月，陽曆九月、十月，但就目前來說，金桂的數量略多于銀桂。兩者的區别就在于花香和花色，金桂花色呈黃色顔色偏深一點，銀桂呈淡黃色；金桂的花香更濃，一下就能吸引市民，而銀桂的花香淡一點，雖沒有金桂花香，但也足以讓人陶醉其中。

談及鄭州為何以金桂和銀桂為主，駱玉平表示，金桂、銀桂是常青樹，不開花的時候可以起到美化環境，淨化空氣的作用，開花的時候還能讓市民駐足欣賞，賞心悅目。但是由于氣候的原因，丹桂相對來說不耐凍，沒有金桂和銀桂種植面積大。

【桂花除了好聞 還可以做成這些可口的食物】

桂花不僅是“香味擔當”，還是’營養擔當“甚至可以藥用。據《本草綱目》記載“化痰，散瘀。治痰飲嘲咳，腸風血痢牙痛口臭。生津，辟臭，化痰，治風蟲牙痛：木厚花，百藥煎，孩兒茶，做膏餅噙。”

桂花的好處說了這麼多，但是具體應該怎麼将桂花制作成可口的食物呢？别擔心，商報記者早就幫您準備好了！

喜歡吃甜食的朋友，可以在家嘗試下甜糯可口的桂花糕。 而喜歡喝茶的朋友，也可以在家自制桂花龍井。 隻需要将提前晾曬好的桂花幹放入清茶中，一杯飄散着淡淡桂花味的桂花龍井就做好啦！

但是，這裡要注意的是，桂花制成桂花幹後，最好是在冰箱裡冷藏，而沖泡的量也不能太多，水溫一般在85度左右就可以了，先少倒一點水，讓茶和桂花都充分得到融合後，最後再把水注滿，浸泡2到3分鐘就可以品嘗了。 最适合老人和小孩的桂花栗子羹也可以在家輕易完成。

（編輯：劉夢鴿 李英旋 首席編輯 華麗娟）

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