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原味蛏子如何做

生活 更新时间:2024-09-13 17:15:35

原味蛏子如何做?蛏子買回家浸泡一會,反複搓洗幹淨表面的殼,蛏子生活在泥沙中,所以清洗的時候,要沖洗多次,洗幹淨後瀝幹水分,我來為大家講解一下關于原味蛏子如何做?跟着小編一起來看一看吧!

原味蛏子如何做(如何做原味蛏子)1

原味蛏子如何做

蛏子買回家浸泡一會,反複搓洗幹淨表面的殼,蛏子生活在泥沙中,所以清洗的時候,要沖洗多次,洗幹淨後瀝幹水分。

鍋裡放入清水,放入蛏子,料酒,姜絲,鹽,加熱煮沸。

蛏子煮沸以後,再煮兩分鐘就關火,這時候蛏子已經張開,煮出來很多浮沫。

把煮好的蛏子,倒入盤子裡即可。

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