醋泡姜要放鹽嗎?是不需要放鹽的首先,将嫩姜洗幹淨去皮,接下來我們就來聊聊關于醋泡姜要放鹽嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
醋泡姜要放鹽嗎
是不需要放鹽的。首先,将嫩姜洗幹淨去皮。
切片,切越薄口感越好。
把姜片拌鹽後放入沸水消毒好的幹淨玻璃容器裡,等待3小時左右。
手洗幹淨把姜壓實,把姜壓很幹,壓出來多餘的水分倒掉。
取紅糖或蜂蜜和醋拌勻。
把調勻的醋倒入姜内,醋必須淹沒過姜。
冰箱裡放2-3天就可以吃了,效果圖如下。
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