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銅陵有什麼特産小吃

旅遊更新时间:2024-11-16 14:17:53

銅陵有什麼特産小吃?大通茶幹大通茶幹是安徽銅陵大通鎮地方傳統名菜之一它形方如牌、體薄如紙，色豔味濃，鮮美耐嚼，飲茶待客饋親贈友皆宜，下面我們就來聊聊關于銅陵有什麼特産小吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

銅陵有什麼特産小吃

大通茶幹。

大通茶幹是安徽銅陵大通鎮地方傳統名菜之一。它形方如牌、體薄如紙，色豔味濃，鮮美耐嚼，飲茶待客饋親贈友皆宜。

油煎毛豆腐。

毛豆腐是安徽徽州地區特色傳統名菜，馳名中外的素食佳肴。由于豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經烹饪後味特鮮。系以本省屯溪、休甯一帶特産的毛豆腐為主料，用油煎後，佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。

鳳丹。

鳳丹，又名銅陵牡丹、銅陵鳳丹，屬江南品種群，具有根粗、肉厚、粉足、木心細、亮星多、久貯不變質等特色，素與白芍、菊花、茯苓并稱為安徽四大名藥，亦是中國34種名貴藥材之一。

銅陵酥糖。

銅陵的酥糖又稱順安酥糖，因産于安徽銅陵縣的順安鎮而得名。順安酥糖采用上等芝麻、優質面粉和精細白糖制作而成，輔料配以适量的桂花、青梅、金桔等，造就了其成條不散、柔軟松潤的特點。

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