石斛系蘭科石斛屬多年生草本植物。因生境獨特，藥用價值極高，其中鐵皮石斛被國際藥用植物界稱為“植物大熊貓”。唐代《道藏》将其列為“中華九大仙草之首”（冬蟲夏草排第九）。石斛俗稱“寸金草”、“黑節草”、“千年潤”、“紫楹仙姝”、“鐵皮楓鬥”、“救命仙草”，集觀賞價值、

藥用價值和經濟價值于一身。野生鐵皮石斛極少了，其花期5-6月份，花呈淡黃色，近上部中間有圓形紫色斑塊，清新雅緻，獨具幽香，具有秉性剛強、祥和可親的氣質！許多國家将之作為“父親節之花”。

石斛盆栽采用原裝紫砂花盆，吸水性和透氣性佳，有利于鐵皮石斛的生長。之前有介紹過怎麼選花盆的文章，可以參考一下…

一、石斛盆栽種植等參數

鐵皮石斛生長時間：室内養1年以上管理

生長期：多年生，每年春季發新芽，老苗第二年成熟後可采收食用，少量秋季也可發新芽

長短：約10-20厘米

重量：3-5克∕株

花盆：紫砂花盆或其他盆或木頭附生

二、栽種條件及管理

環境要求：陽台或小花園（水、空氣、光照35%）。

一、光照：

放置于通風處，切忌陽光直射，一般夏季遮光50-70%，春秋季遮光30-50%。盆栽夏季可放在北陽台或室内光線明亮處，春秋冬季放在南陽台處。

二、溫度：

最适溫度為25-30℃左右。冬天溫度保持在5℃以上，夏天溫度保持在35℃以下。

三、基質：

宜采用疏松、透氣、濾水性好的基質。一般推薦用碎石塊 鋸末1:1的混合材料種植，覆蓋到花盆的2/3即可。

四、濕度：陰涼幹燥通風，光線明亮處。

五、補水方式和水質：

澆水遵守“幹透澆水，濕透停水”的原則。“幹透”指基質發白，“濕透”指盆底滲水（一般夏季5-10天∕次，春秋季10-20天∕次，冬季基本不用澆水）。

澆水是家種石斛的關鍵，易幹不易濕。水質宜偏酸，PH值6-7，自來水需要存放過夜後使用。

六：通風

“蘭貴通風”， 石斛盆栽應擺放在通風良好的環境中，确保空氣中的氧氣含量。空氣的流通對鐵皮石斛盆景很重要，不僅能減少病害的發生，還有利于基質内的根系生長。石斛盆景基質應選用透氣性好的材料，同時澆水時一定要澆透，以便把新鮮的空氣帶入基質中。

七：除雜草

應除去盆栽中的雜草，苔藓，菌類等與鐵皮石斛競争的植物，保證鐵皮石斛正常生長。

八：施肥方式：

在春秋季的生長期（4-6月、9-10月）施肥，15-30天∕次，選用N：P：K為20：20：20的複合肥料，或使用提供專用肥和蘭花顆粒肥，應遵循薄肥勤施的施肥原則。

九：移栽換盆步驟：

1、選好花盆，在盆底填充碎石塊等較粗的排水物。

2、将石斛植株放在盆中央，注意不要傷新芽與新根。

3、撒上其他基質，并在盆邊輕輕壓緊至植株不再松動。

4、植株長大，根系過滿，要及時換盆。換盆通常在春秋季進行，換盆可結合分株一起進行。

十：繁殖方法

可以采用分株繁殖法。小苗長大後換盆種植建議在4月份左右進行，因春季濕度大、溫度慢慢升高，種植易成活

十一：病蟲害防治

石斛也有可能發生病害現象，像最常見的有軟腐病、黑斑病等病害，軟腐病發病較快，如果情況嚴重可能能會導緻種苗腐爛導緻死亡，黑斑病主要是會危害鐵皮石斛的葉片，導緻葉子枯萎，鐵皮石斛在種植期間也會發生蟲害現象，最常見的是蝸牛、蚜蟲、青蟲、紅蜘蛛等，它們的出現都會影響到鐵皮石斛的正常生長，所以一旦發現出現病害或者蟲害現象，應該及時處理，及時清理病葉。蟲害的話不推薦使用農藥，土辦法做一些土農藥，或者用人工抓即可。病蟲害主要以預防為主。

歡迎一起讨論養花食斛的樂趣……

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