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雙釀團的家常做法

生活更新时间:2024-09-17 06:44:19

雙釀團的家常做法?用料：糯米粉250克、粘米粉100克、水200克、黃豆粉少量、糖粉适量、豆沙餡适量、黑芝麻适量、橄榄油少許，現在小編就來說說關于雙釀團的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雙釀團的家常做法

用料：

糯米粉250克、粘米粉100克、水200克、黃豆粉少量、糖粉适量、豆沙餡适量、黑芝麻适量、橄榄油少許。

做法：

（1）準備食材，豆沙餡拿出來回溫。

（2）将糯米粉、粘米粉、水和油放入攪拌容器中。

（3）用面包機攪拌成團。

（4）攪拌好的面團倒入大的平盤中。

（5）像這樣刮平。

（6）放入燒好水的蒸鍋中蒸16分鐘左右蒸熟。

（7）蒸的同時烤芝麻餡，先将芝麻平鋪在烤盤中。

（8）烤箱預熱200度後放入中層烤15分鐘左右将芝麻烤熟。

（9）拿出來搗碎。

（10）撒一些糖粉拌勻。

（11）然後做表面的黃豆粉，将黃豆粉很适量糖粉拌勻，糖粉不用很多。

（12）此時将蒸好的糯米團稍微晾涼。

（13）分成若幹劑子。

（14）将豆沙餡和芝麻餡像包湯圓一樣包好。

（15）滾上一圈黃豆粉。

（16）擺盤就可以開動啦。

（17）放了芝麻和豆沙餡又香又甜，可以當早餐

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