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煎荷包蛋做法

生活 更新时间:2024-08-10 18:23:00

煎荷包蛋做法?将潔淨的鐵鍋置中火上燒熱,放少量食用油;,下面我們就來說一說關于煎荷包蛋做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煎荷包蛋做法(煎荷包蛋做法推薦)1

煎荷包蛋做法

将潔淨的鐵鍋置中火上燒熱,放少量食用油;

敲入一個雞蛋,待底層結皮;

用鍋鏟将雞蛋的一半鏟起包裹蛋黃,也可将蛋翻身煎另一面,成荷包形;

兩面煎成嫩黃色出鍋,放入已經準備好的調味湯汁中;

将湯鍋端至旺火上,加适量蔥花、酒、鹽、味精,燒沸後改用小火;

約五分鐘後用手指揿荷包蛋,硬則為熟;

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