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說起陳赫大家都很熟，他就是《愛情公寓》裡有點賤賤的曾小賢，經常活躍在各大綜藝節目，風趣幽默，通常都是節目裡的搞笑擔當。

可是陳赫雖然搞笑，可他經營的火鍋店可一點都不搞笑，甚至問題百出，屢次遭到顧客投訴。

陳赫的火鍋店叫賢合莊，是他和葉一茜、朱桢一起創辦的火鍋品牌，總店的地址在陳赫的老家福州，但四川成都、遼甯鞍山、廣東深圳、廣西南甯、浙江杭州都有他的分店。

每次走進店裡，都能看到他們三人的合照被很顯目地被挂在牆上，因為陳赫相對葉一茜和朱桢要出名一些，因此每次他的店出問題，隻有陳赫被送上熱搜。

會開飯店的人通常自己也是個吃貨，陳赫就是個十足的吃貨，他的賢合莊裡的火鍋價格便宜，味道也不錯，受到很多年輕人的青睐。不過這都停留在店剛開業的時候，平時店裡幾乎沒什麼人，絕大多數桌子都空着。

還記得剛開業的時候，陳赫請了衆多明星來助陣，那場面浩浩蕩蕩，熱鬧非凡。其實陳赫對做生意并不是很懂，他的賢合莊是加盟連鎖，他賺的是高額的加盟費，店裡的運營，他幾乎不管。

就算有陳赫等明星的加持，火鍋店也不是一帆風順，去年4月份，杭州一對夫妻在賢合莊用餐時，就被掉落的天花闆砸傷，事情嚴重還上了熱搜。

事情是這樣的，李女士剛點完菜，服務員端上鍋底，夫妻兩正準備吃，突然他們上方的天花闆掉落，正好砸在了鍋底上，濺起的滾燙的油漬燙傷了李女士夫妻的頭和手。

李女士的丈夫被診斷為面部燒傷，醫生建議休養三個月，後期還要繼續觀察和治療。因為夫妻兩的工作被耽誤，他們要求火鍋店賠償7萬損失費被拒絕了，火鍋店表示隻願意賠償4萬（醫藥費1萬，外加損失費3萬）。沒辦法，李女士夫妻隻好将火鍋店給告了。

事情鬧大後，賢合莊被要求全面排查和整改，還邀請了第三方安檢公司檢查了門店的安全問題，并在全國門店開展安全隐患全面排查。

陳赫的店出事，陳赫自然不能坐視不管，他在社交平台發了緻歉聲明，鄭重向李女士夫妻道歉，并表示食品安全問題絕不姑息。

最後李女士和店裡協商，達成和解，這事才這麼過去的。經過此事，陳赫的店就更“出名”了，店裡的生意越來越差，當然還是有不少慕名而來的粉絲想去嘗一嘗明星火鍋店的味道。

沒想到時隔一年，陳赫的火鍋店又出事了，有顧客發視頻維權，控訴陳赫的火鍋店銷售合成的五花肉，欺詐消費者。

起因是投訴的女顧客點了五花肉，結果煮了20分鐘都不熟，她憤怒地找來工作人員，表示自己吃了很多家火鍋店，頭一次知道五花肉還有合成造假的。

店長知道自己理虧，明白是自家的肉有問題，于是向顧客解釋：是店裡新來的服務員還沒有來得及好好培訓，電磁爐溫度沒有調好，鍋底沒有及時攪動，才導緻肉沒有煮熟，然而工作人員又解釋不到位，才會讓顧客以為是肉的問題。

真的是沒有攪動鍋底才導緻一片五花肉20分鐘煮不熟嗎？真的是新來的服務員沒培訓才出的問題嗎？明眼人都知道，這個解釋很牽強。

顧客在視頻裡曬出了她煮不熟的五花肉，是不是合成的，大家自己分辨。

其實，不僅僅是陳赫的火鍋店出問題，很多明星開的餐飲店都有食品問題，見怪不怪，早已屢見不鮮。

例如薛之謙參與投資的“上上謙”火鍋店就被檢測出産品不合格，熱水杯、調料碗中含有大腸菌等問題，遭監管部門通報；包貝爾的火鍋店被爆用牛血代替鴨血；韓寒的“很高興遇見你”餐廳，被武漢市食藥監局列出無證經營、制冰機沒有按規定清洗、鼠患嚴重（餐桌上能看見老鼠屎）等五宗罪。

據數據調查，明星開的餐飲店有30%都存在經營異常，10%以上的企業受到過行政處罰。那麼為什麼明星餐廳的食品安全屢現呢？

其實明星發展副業很正常，哪個明星除了唱歌拍戲不開個店什麼的，隻不過開餐飲店門檻低、成本可控、資金回籠快、回報率高。

鑒于現在的娛樂圈講究的都是粉絲經濟，稍微有點知名度的明星，都不需要過多的宣傳，憑借粉絲媒體的熱捧，自然會為店帶來流量，免費為店做廣告，而自己隻需當個甩手掌櫃，坐等收錢就行了。

利用自身的名氣吸引顧客，再以僞劣的産品欺騙顧客，這樣的明星都是不負責任的，必須受到譴責，消費者若真的權益受到侵害，完全可以使用法律武器維護自身的合法權益。

明星做生意做得紅紅火火，得到大衆一緻好評還上榜的，當數任泉了，他退出演藝圈轉入商業圈，是非常明智的選擇。

俗話說做一行愛一行，任泉從1998年開第一家餐廳起，已經23個年頭了，連鎖店遍布全國。不僅菜品好，服務質量高，環境水平也佳，好吃更是不必說，他的“熱辣壹号”吃過的人無一不給好評。

對于做餐飲，任泉說過産品和服務永遠是最重要的。因此，希望所有開餐飲的明星都能向任泉借鑒，賺錢是其次，明白開店的初心是什麼，對食品保證，對顧客負責才是一個生意人最基本的原則。

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