tft每日頭條

 > 生活

 > 豆角的禁忌人群

豆角的禁忌人群

生活 更新时间:2025-02-01 04:41:50

豆角的禁忌人群?豆角吃多容易脹氣,所以不适宜腹脹者食用,我來為大家科普一下關于豆角的禁忌人群?以下内容希望對你有幫助!

豆角的禁忌人群(豆角哪些人不能吃)1

豆角的禁忌人群

豆角吃多容易脹氣,所以不适宜腹脹者食用。

豆角不宜生吃,生吃容易中毒,這是因為豆角中含有胰蛋白酶抑制劑、血球凝集素和溶血素,這些物質對細胞膜有刺激性,能破壞紅細胞。如果加工方法不當,它們進入人體,可以刺激胃腸道,引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎症,能使人體紅細胞發生凝集和溶血,甚至造成溶血性黃疸。但是豆角一經加熱至100℃以上,這些毒性物質便會變性分解,消失殆盡。所以要保證豆角熟透食用才安全。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved