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西葫蘆瓜煎蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-11-30 23:45:57

西葫蘆瓜煎蛋怎麼做?原料:西葫蘆200克、雞蛋4隻、花生油2勺、食鹽3克、洋蔥50克、胡蘿蔔50克、蚝油1湯匙、白糖5克、雞精5克,接下來我們就來聊聊關于西葫蘆瓜煎蛋怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西葫蘆瓜煎蛋怎麼做(西葫蘆瓜煎蛋的做法)1

西葫蘆瓜煎蛋怎麼做

原料:西葫蘆200克、雞蛋4隻、花生油2勺、食鹽3克、洋蔥50克、胡蘿蔔50克、蚝油1湯匙、白糖5克、雞精5克。

西葫蘆、洋蔥、胡蘿蔔分别擦絲,然後打入雞蛋、加入蚝油、白糖、鹽、雞精混合,用筷子攪拌均勻。

不粘鍋放油,油溫熱後把蛋液倒入鍋中小火煎至熟。

出鍋,待涼切塊,放上蔥花、紅椒裝飾即可。

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