來源:【生命時報】
呂文開 編譯
西梅是一種營養豐富的水果,含有豐富的維生素如硼、鉀、銅和維生素K,還含有豐富的酚類化合物,具有較好的抗氧化作用。近日,美國賓夕法尼亞州立大學研究人員發現:每天食用西梅可以保持髋部的骨質密度,降低絕經後女性的骨折風險。該研究發布在《美國臨床營養學雜志》上。
研究團隊将200多名絕經後女性作為研究對象,進行為期12個月的随機對照試驗。研究每天攝取50克(5~6個西梅)和100克(10~12個西梅)對骨密度的影響。結果顯示,每天攝入50克西梅的女性,髋關節的骨密度得以維持,而不吃西梅的對照組髋關節骨密度大幅降低。此外,攝取50克和100克西梅的研究對象髋關節骨折風險均未增加,而對照組的髋關節骨折風險增加。
研究的第一作者瑪麗·簡教授表示,研究結果支持每天吃西梅保護髋關節,防止絕經後骨密度降低。這一發現對于不能采取藥物治療對抗骨質流失的絕經後女性很有價值。
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