海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好-tft每日頭條

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好

生活更新时间:2025-04-18 04:04:59

雖然鮮活的海産品味美湯鮮，海味幹貨也有它獨到的一面。

1.墨魚幹

體形完整、光亮潔淨、顔色柿紅，有香味、夠幹、淡口的為優質品。體形基本完整、局部有黑班，表面帶粉白色、背部暗紅的次之。

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好（海産品味美湯鮮）1

2.鱿魚幹

體形完整、光亮潔淨、具有幹蝦肉似的顔色，表面有細微的白粉，夠幹、淡口的為優質品，體形部分蜷曲、尾部紅中透暗、兩側有微紅點的次之。

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好（海産品味美湯鮮）2

3.牡蛹

牡蛹(牡蛎的幼蟲),體形完整結實、光滑肥壯、肉飽滿、表面無沙和碎殼、肉色金黃、夠幹、淡口的為上品;體形基本完整.比較瘦小、色赤黃略帶黑的次之。

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好（海産品味美湯鮮）3

4.蝦米

蝦米肉細結實、潔淨無斑、色鮮紅或微黃、光亮，有鮮香味、夠幹、淡口、大小均勻的為上品肉結實但有些黑斑或粘殼、色淡紅、味微鹹的次之。

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好（海産品味美湯鮮）4

5.章魚幹

體形完整、色澤鮮明、肥大、爪粗壯.體色柿紅帶粉白,有香味、夠幹、淡口的為上品:色澤紫紅帶暗的次之。

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好（海産品味美湯鮮）5

6.鮑魚幹

體形完整、結實、夠幹、淡口、柿紅或粉紅色的為上品，體形基本完整、夠幹、談口、有柿紅色而且背部略帶黑色的次之。

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好（海産品味美湯鮮）6

7.海參

體形完整端正、夠幹(含水量小于15%)、淡口、結實而有光澤、大小均勻、肚無沙的為上品，體形比較完整、結實、色澤較暗者次之。

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好（海産品味美湯鮮）7

8.魚翅

魚翅分為青翅、明翅、翅絨和翅餅等，以青翅質量最好。魚翅的品質- 般是以夠幹、淡口，割淨皮肉帶沙黃色的為佳品。

海天味極鮮與高鮮味極鮮哪個好（海産品味美湯鮮）8

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