中秋節為什麼要吃栗子呢?中秋節是傳統的節日,正值栗子收獲的時節,所以這時候吃栗子正是時候好多地區的農村都會在中秋的晚上吃一些栗子、花生之類的食物,這樣不僅食材豐盛,而且還有一個好兆頭,祈願是個豐收年,下面我們就來聊聊關于中秋節為什麼要吃栗子呢?接下來我們就一起去了解一下吧!
中秋節是傳統的節日,正值栗子收獲的時節,所以這時候吃栗子正是時候。好多地區的農村都會在中秋的晚上吃一些栗子、花生之類的食物,這樣不僅食材豐盛,而且還有一個好兆頭,祈願是個豐收年。
栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
闆栗不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有“幹果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子并稱為“鐵杆莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。
闆栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經;具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。
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