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大閘蟹的營養價值及功效

健康更新时间:2024-12-26 20:44:26

大閘蟹的營養價值及功效?營養價值：螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物蟹黃中的膽固醇含量較高螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素螃蟹中含有豐富的維生素D，今天小編就來說說關于大閘蟹的營養價值及功效?下面更多詳細答案一起來看看吧!

大閘蟹的營養價值及功效

營養價值：螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。螃蟹中含有豐富的維生素D。

食用功效：螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

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