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水餃怎麼做

生活更新时间:2024-07-26 17:20:42

水餃怎麼做?首先把雞蛋和淨水充分融合，倒入面粉，攪拌成絮狀，和成面團，蓋上保鮮膜醒半個小時，下面我們就來說一說關于水餃怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

水餃怎麼做

首先把雞蛋和淨水充分融合，倒入面粉，攪拌成絮狀，和成面團，蓋上保鮮膜醒半個小時。

接着把豬肉餡、蔥末和姜末放入幹淨的容器中，倒入生抽，倒入味極鮮醬油，加入鹽，倒入香油，将其攪拌均勻，腌制一會兒。

芹菜摘葉洗淨，切細碎。将芹菜碎放入肉餡的容器中，拌勻備用。取出面團，揉至光滑，搓成長條。

切成劑子，逐個按扁，然後擀成餃子皮。将餃子餡放在面皮中間，包成餃子。

最後鍋内添水燒開，将餃子下鍋，漏勺沿鍋邊攪拌，防止餃子粘鍋，将餃子煮熟即可。

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