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重陽節要不要插茱萸呀

圖文 更新时间:2024-11-27 14:41:11

重陽節又到了,今天我們來聊聊和重陽節相關的中藥——茱萸。

“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”

唐代王維這首《九月九日憶山東兄弟》千百年來脍炙人口,廣為傳誦。

詩中的文字十分凝練,但留給後世無限的遐想。“遍插茱萸少一人”中的茱萸是一種植物,常見的有吳茱萸和山茱萸,那麼,王維寫的究竟是吳茱萸還是山茱萸呢?接下來慢慢揭曉。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)1

吳茱萸飲片 | 陳虎彪攝

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)2

山茱萸飲片 | 陳虎彪攝

重陽佳節

先從重陽節談起。

九月初九,重陽節,又叫重九節。奇數為陽,偶數為陰,陽數中九為最高,雙九即為雙重陽極之數,而得重陽之名。

與五月初五端午節一樣,九月初九,日月都逢九,二陽相重。端午與重陽,古人認為都是疾病最容易流行的時節。

重陽節插茱萸、飲菊花酒,利用中草藥在節日進行避瘟驅毒的活動,也反映了我們古人預防疾病的觀念。

名稱中有“茱萸”的植物不少,重陽節佩戴的茱萸跟防病驅邪有關,人們把吳茱萸稱為“辟邪翁”,吳茱萸也有相關的功效。重陽節用的應是中藥吳茱萸。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)3

吳茱萸 | 冼建春攝

吳茱萸

吳茱萸為芸香科植物,入藥的是吳茱萸 Euodia rutaecarpa(Juss.)Benth. 、石虎 Euodia rutaecarpa(Juss.)Benth. var. officinalis(Dode)Huang或疏毛吳茱萸 Euodia rutaecarpa(Juss.)Benth. var. bodinieri(Dode)Huang的幹燥近成熟的果實。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)4

吳茱萸飲片 | 陳虎彪攝

芸香科植物的特點是香,隻要把它的葉子揉一下,就能聞到香氣。我們平時吃的橘子、柚子、橙子都是芸香科的,都有香氣。另外,聞起來氣味濃烈的花椒,也是芸香科的。

吳茱萸開小白花,秋後成熟時,果實大小似花椒,會裂開5個果瓣。果實嫩的時候是黃色的,然後會慢慢變成了紫紅色。吳茱萸在秦嶺以南均有分布。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)5

吳茱萸 | 陳虎彪攝

唐代陳藏器記載,茱萸南北總有,入藥以吳地為好,所以有吳之名也。吳地大概指古代的吳國的領地、現在的江蘇部分地區。

宋蘇頌在《本草圖經》中也曾提到吳茱萸:今處處有之,江浙、蜀漢尤多......九月九日謂之上九,茱萸到此日,氣烈熟,色赤,可折其房以插頭,雲辟惡氣禦冬。蘇頌是北宋中期的博物學家。他記載江浙、蜀漢尤多,不代表北方沒有,正所謂“今處處有之”。

在漢代劉安的《淮南萬畢術》中有這樣的記載:井上宜種茱萸,茱萸葉落井水中,飲此水無瘟疫。懸其子于屋,避鬼魅。這和民間“橘井杏林”的傳說非常相似。橘井的故事中是将橘子葉放到水中。其實吳茱萸和橘子都是芸香科的植物,它們的葉子具有相似的功效。

藥用功效

吳茱萸氣味辛烈,曆代醫家多用吳茱萸的辛溫大熱之性,來溫裡散寒。張仲景有一首名方——吳茱萸湯,能溫肝暖胃,是治療幹嘔、頭痛的經典名方。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)6

吳茱萸湯 | 趙中振主編《百方圖解》

吳茱萸不僅可以内服,溫中散寒,也可以外用。

中國中醫科學院曾經有一位國家級的名老中醫謝海洲教授,是國寶級的專家。謝老十分平易近人,也是我非常尊崇的老師。我曾經跟謝老一起到河北安國、廣西靖西藥市進行實地考察。我曾經聽謝老介紹過一個他外用吳茱萸的妙招。碰到男子陰囊濕疹的情況,用吳茱萸煎湯,外洗,一般五次就可治愈。借此機會也緬懷謝老,懷念謝海洲老師。

山茱萸與功效

中藥裡的另外一種茱萸,名叫山茱萸。它是來源于山茱萸科的植物山茱萸Cornus officinalis Sieb. et Zucc.的幹燥成熟果肉。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)7

山茱萸飲片 | 陳虎彪攝

山茱萸,顧名思義,它的生活環境一定是山地。山茱萸屬于溫帶的植物,生長于海拔400-1500米的林緣或森林中,分布很廣,适合陰涼濕潤、土質肥沃的土地。現在山茱萸有兩個主産區,河南和浙江的桐廬、淳安。除河南、浙江外,其他地方雖有分布,但産量都不是特别大。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)8

山茱萸 | 冼建春攝

我到過河南的伏牛山,那裡是山茱萸的主産地之一。現在當地的山茱萸人工栽培技術已經很成功了。

山茱萸是一種喬木,壽命和人的差不多,可以活到一百來歲。開花結果一般要到10歲以後,從25歲到70歲的這段時間是它生命力最旺盛的時期。每逢春天,黃色的小花開得特别豔麗,遠遠望去給人鋪天蓋地的感覺。秋天裡,紅色的果實會挂滿枝頭,一粒粒果實就像一顆顆紅色的瑪瑙一樣,但好看不好吃,味道特别的澀。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)9

山茱萸-花 | 冼建春攝

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)10

山茱萸-果 | 冼建春攝

李時珍在《本草綱目》裡提到山茱萸又名肉棗。其實,從植物學來說,山茱萸與大棗、酸棗可都沒有關系。山茱萸和棗相似之處是,果實成熟後,外表都是紅的,而且裡面有一粒種子,就像大棗的棗核一樣,兩頭尖。但山茱萸果肉很少,薄薄的一層。所以山茱萸還有個别号叫棗皮兒。

到了收獲山茱萸的季節,當地的老人家會坐在山茱萸樹下,用手将果核擠出來。他們跟我介紹,一個老婆婆這樣一天可以擠出10公斤的果實。所以在山茱萸的産地,滿地都是山茱萸的果核。日積月累,地上就積了厚厚的一層果核,形成了一條自然而獨特的迎賓大道。

重陽節要不要插茱萸呀(重陽佳節話茱萸)11

山茱萸 | 陳虎彪攝

山茱萸味酸澀,性溫,無毒,有補益肝腎、澀精固脫的功效。家喻戶曉的六味地黃丸就用到了山茱萸。而且山茱萸可藥食兩用,具有很高的營養價值;未來在保健品開發方面,也具有廣闊的前景。

小結

我們從重陽節講到了茱萸辟邪的民俗,從吳茱萸、山茱萸的植物,講到它們的臨床應用。根據記載及功效來推斷,古人重陽節佩戴的應該是“辟邪翁”——吳茱萸,王維詩中描述的也應是這一種。

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吳茱萸飲片 | 陳虎彪攝

我們的中華文化中蘊藏着中醫藥,曆史撇不開中醫藥,生活處處滲透着中醫藥,日日息息相關。

今天就講到這裡,謝謝大家。

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