武漢黃鶴樓

emm,我想了想，其實說是純粹的武漢特産，我腦海裡也就想到一個周黑鴨、一個熱幹面。除開前面我寫的那篇“過早”裡的東西，着實是見識短了。于是我惡補了下這方面的知識，算是與諸位共同了解。

周黑鴨和精武鴨系列就不多說了，太有名了，唯一可能的就是全國都有，很多人不知道他是武漢的罷了。

黃鶴樓系列，估計好多人隻知道黃鶴樓和黃鶴樓的香煙，那也是全國聞名，但其實黃鶴樓還有白酒，好多年的老酒廠了。如果感興趣，也可以帶回去嘗嘗喲~

黃鶴樓煙

黃鶴樓酒

武昌魚，又稱鳊魚，相信很多人都有所耳聞：“才飲長沙水，又食武昌魚”。武昌魚肉質細嫩，味道鮮美，但是小刺比較多，比鲫魚的刺還要多。所以現在我們特制了風幹的、腌制的各種武昌魚，方便外地遊客享用。

武昌魚

武漢的蓮藕和蓮子，也是一絕，蔡甸的蓮藕、藕帶（未長成的蓮藕），汈汊湖的新鮮蓮子，還有到武漢必吃的藕湯，都讓你流連忘返。現在更有炖好的藕湯，方便外地朋友直接帶回家食用。

蓮藕

洪山菜薹，這個一般人是難得買到的。并不是武漢洪山區的菜薹都叫洪山菜薹，這裡說的是幾個特定鄉鎮範圍内種植的菜薹。産量比較少，價格在80元/斤，一般都作為出口或者特供了，本地人都很難買到。當然，本身紅菜薹就非常好吃，估計好多北方的朋友都沒吃過，臘肉炒菜薹，簡直絕了。

洪山菜薹

梁子湖大閘蟹，這種螃蟹不亞于陽澄湖大閘蟹，隻是沒有陽澄湖大閘蟹那麼大的廣告力度。喜歡吃螃蟹的朋友，不放一試，相信絕對不會讓您失望。

梁子湖大閘蟹

舒安藠（jiao）頭，這是一道入選過滿漢全席的菜品，型似大蒜，橢圓形，每株隻有一瓣。一瓣腌制後使用，味甘甜。産地為武漢江夏區。

藠頭

豆絲，武漢乃至湖北的特産，分為新鮮的炒制的臘肉豆絲，也有曬幹後煮食的幹豆絲。是用綠豆和大米混合磨成漿後攤制而成，屬于粗糧，吃起來略硬，但易消化。沒吃過的朋友強烈推薦一試。

豆絲

黃陂肉糕，個人不是很喜歡，吃起來有點膩，有喜歡吃肉的朋友不妨一試。他主要用鲢魚、肥瘦豬肉、紅薯澱粉，輔以鹽、雞蛋、黃酒、胡椒粉、蚝油、水、生姜、大蔥、雞精等制成糕餅狀得名。吃的時候切片，直接蒸、煮湯或者炒着吃都可以。

黃陂肉糕

老萬城酸梅膏，即酸梅湯的濃縮版，一般用來沖調酸梅湯，味道酸甜，生津止渴，夏季必備飲品。

當然還有很多不是很方便攜帶的我沒有列舉，比如湯遜湖的魚丸、汪集雞湯等等。還有一些你能在武漢買得到的特産，但其實是武漢周邊的如孝感麻糖、孝感米酒等等，有興趣的朋友可以私信我我再詳細介紹。

孝感麻糖

歡迎大家有空來武漢做客，也歡迎大家嘗遍武漢特産。如果我還有什麼沒有寫到的武漢特産，歡迎大家評論留言指正，謝謝~

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!