野生鐵皮石斛很難找到的喲,很多号稱野生,其實都是人工種的,首先别被忽悠了。
然後,鐵皮石斛基本是人人都可以吃的,鐵皮石斛的吃法分為兩類:一是鮮鐵皮石斛,最佳吃法是直接榨汁;二是鐵皮楓鬥,也就是幹鐵皮,最佳吃法是煲湯和打粉,煲湯時間要久一點,不低于兩個小時;其它的吃法還有入膳、泡酒、茶飲等,也不是完全沒有效果,隻是有效成分的吸收相對要差一些!
下列照片中,部分由福建的範志敏先生提供。
野生鐵皮石斛
野生鐵皮石斛
野生鐵皮石斛
野生鐵皮石斛
野生鐵皮石斛
野生鐵皮石斛
石斛有滋陰補虛的功效,安徽省霍山縣的野生霍山石斛以其膠質飽滿,功效與作用都是上乘之品。但由于其産量稀少、不易種植,市面上隻有福臨門鐵皮石斛和同仁堂這類比較大的品 牌能買得到,如果是送禮,可以選擇同仁堂的,包裝比較漂亮,但是價位貴一些;如果是自己家人用的,選擇福臨門的較為實惠,質量也很好。
下人群不适合吃鐵皮楓鬥:
1、感冒發熱病人不宜服用;
2、虛寒濕重者慎服。
3、高血壓、心髒病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。
4、兒童、孕婦應在醫師指導下服用。
5、對鐵皮楓鬥過敏者禁用,過敏體質者慎用。
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