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奶蓋的做法

生活更新时间:2024-12-26 01:36:23

奶蓋的做法?淡奶油加牛奶加玫瑰鹽一起打發，現在小編就來說說關于奶蓋的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

奶蓋的做法

淡奶油加牛奶加玫瑰鹽一起打發。

先用熱水沖開抹茶粉，再加冰水中和到自己喜歡的濃度（抹茶是熱的話奶蓋會融化的很快所以建議是冰的），可根據個人口味加煉奶也可以不加。

把打發好的奶蓋倒在抹茶上，撒上一點抹茶粉。

淡奶油加鹽打到軟性發。

再加入少許牛奶！10到20ml左右，繼續打30秒既可！放入容器中放入冰箱冷藏備用！

沖泡紅茶，一般一包紅茶用250到300ml水沖，悶3分鐘後拿出茶包放糖融化。

待紅茶涼了後，取一玻璃杯，先倒入紅茶，紅茶倒到離杯口3厘米出，然後注入之前做好的奶蓋。

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