苦苦等了一年

終于等來這肥美的生蚝季

（每年11月是生蚝最肥美的季節）

大街小巷蕩漾着生蚝的鮮香

身為一個地道吃貨

怎麼可以辜負這天賜的尤物？

網紅——雞子蚝

▼

這裡才是真正的撸蚝人生補到上天的炭燒雞子蚝

鮮甜無比的官渡生蚝

配上農家初生土雞蛋、雞春子

這樣的搭配

簡直就是要上天的節奏

雞子蚝在炭火的炙烤下

香氣十足

連空氣都是滿滿的正能量

據說吃了這神器

“啪啪啪”立刻上升200%的戰鬥力

效果妙不可言！

一開始品嘗，其實是拒絕的

但是試了第一口根本停不下來

糖心蛋 肥美生蚝 雞子

都是“進補大神”

一晚七次不是夢

吃的時候

記得一步攪拌，二步吻住吸入，三步咬住

像對待另一半，溫柔品嘗着

貴妃雞子螺

雞子蚝的同胞兄弟

同樣是巨補的神器

但是口感更佳

鮮甜無比

貴妃螺本身就很鮮甜

搭配上雞子和初生蛋

更是妙不可言

一人吃一打都不是問題

每個幾乎都和巴掌辣麼大

爽到爆

壕出天際的生蚝拼盤

一盤集齊蒜蓉、清燒、豉汁三味

先不說味道如何

單看這霸氣十足的份量

就足以撂倒萬千蚝客小心髒

每一隻生蚝都那麼珠圓玉潤

飽滿得不要不要的

這麼好的身段就知道它品質絕對是NO.1

濃烈的豉香充斥着味蕾

與生蚝結合

一股強烈的粵滋味在口腔中迸發

經典的組合，便是最經典的廣東味

姜蓉去腥提鮮

本身強烈氣味不會蓋過蚝本身的味

反而相生相伴，讓其鮮甜味發揮得淋漓盡緻

一絲陳皮、一絲蔥絲，簡單的單配

燒制出最原始的那一股海味

一口下去，綿滑有彈性

就像在吃豆腐那般柔軟溫柔

沒有一點腥味，而是鮮甜到令人無法自拔

榴蓮芝士焗生蚝

芝士口味已經不稀奇

但是榴蓮芝士味還是第一次遇到

獨愛這一味的寶寶們看到這個

口水流一地了有沒有

榴蓮和芝士高溫焖焗中彼此交融

獨有香味沁入生蚝中

讓其香甜、鮮嫩的口感得到了再一次升華

像初戀般美妙甜蜜

招牌金針菇生蚝烤

在原有的姜蓉烤生蚝裡加入金針菇墊底

使整體增添了多一分菇香，多一分嚼勁

吃起來層次更豐富，味道更飽滿

招牌蚝味飯

這料足到已經讓人無言以對

都快溢出蒸籠外了

鏡頭繞過千百回

還隻是蚝蚝蚝、臘味臘味臘味

飯在哪兒，飯在哪兒

師傅你确定有飯在裡面嗎

金光閃閃，蚝味與臘味四處飄散

此時隻想安靜的吃會飯

享受這一片刻的美味

經典的臘味加上新寵蚝

讓粵式臘味飯從此翻開新篇章

不吃你不會知道

原來那些年吃臘味飯都白吃了

真正的粵味在這兒

生蚝的鮮融于飯中，臘味的香融入蚝肉中

惹味加鮮味的碰撞，激發味蕾最新體驗

相信我，絕對不要輕易嘗試此貨

不然會陷入美味深淵

招牌蚝雞粥

滾滾滾、滾入你心裡了嗎

刁鑽的店家，堅持采用新鮮到貨的生蚝

即點即開即做，上桌才放生蚝

然後利用石鍋的餘溫迅速把生蚝和雞焖熟

充分保證了蚝粥一流的鮮味度

份量超級足，蚝雞粥居然有半打新鮮生蚝

鮮嫩的走地雞 新鮮生蚝 綿滑的粥底

來自陸地和海洋元素的雙重結合

實在是讓人回味無窮，流連忘返

雅緻的毛衣，甜美公主的浪漫風格。亮麗色調和柔軟的質感，增加甜美溫柔氣質，美美的出街搭配利器一枚~推薦！

蚝裡活是一家以傳承湛江生蚝文化，發揚融合、創新思想，引領現代湛江生蚝新潮流為企業宗旨的連鎖餐飲企業。3位創始人是愛蚝癡蚝之人，哪裡有好的生蚝，絕對逃不過他們的嘴巴。正因有這一份嗜蚝如命的心，所以創造了壕裡活，想把自己認為好的蚝與大家分享，與世界分享，努力讓每一位食客都能有賓至如歸的感覺，感受到來自于湛江真正的美味與情感。

蚝裡活

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