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夏季大米的儲存方法

生活更新时间:2024-12-31 05:52:53

夏季大米的儲存方法?冷凍法大米如果生蟲不是很嚴重，可以将大米連同裝米的容器一起放入冰箱冷凍24小時後取出，再直接把它們挑揀出來就可以，冷凍過的大米并不會影響口感注意，冷凍法并不能将米蟲完全凍死，一旦恢複室溫便會蘇醒過來，所以冷凍完一定要及時挑揀出來，現在小編就來說說關于夏季大米的儲存方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

夏季大米的儲存方法

冷凍法

大米如果生蟲不是很嚴重，可以将大米連同裝米的容器一起放入冰箱冷凍24小時後取出，再直接把它們挑揀出來就可以，冷凍過的大米并不會影響口感。注意，冷凍法并不能将米蟲完全凍死，一旦恢複室溫便會蘇醒過來，所以冷凍完一定要及時挑揀出來。

花椒法

（1）花椒是一種天然抗氧化物氣味特殊，米蟲對氣味敏感，對這種氣味避之唯恐不及。準備幾塊幹淨的小紗布，将花椒包放置在米箱中的上、中、下等不同位置。米箱蓋嚴蓋子就好了，花椒要選用新買的，氣味濃的。隔一段時間，等花椒味道變淡了，再重新換新的花椒紗布包就行了。

（2）還可以取大約30粒花椒煮成花椒水，将裝米箱用花椒水浸泡10分鐘，然後自然晾幹後再用來裝米，也可以有效的防止大米生蟲。

白酒法

白酒中揮發出來的乙醇有殺毒滅蟲的作用。在米箱中放入一杯白酒，杯口要高于米面，讓白酒自然揮發，如此便可有效防止大米生蟲。

大蒜法

在米箱子中的不同位置放入幾瓣大蒜，蓋緊米箱蓋，防蟲效果也非常不錯。

海帶法

幹海帶有很強的吸濕能力。同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用，将幹海帶與大米按照重量為1：100的比例混裝，每隔10天将海帶取出晾至幹透再放回。一份海帶大約可以反複用20次左右。

橘皮法

将吃橘子剩下的橘子皮曬幹，放在大米裡。橘子皮的味道不僅可以驅蟲，而且會使大米有清香味。

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