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溜肉片怎麼做

生活更新时间:2024-07-25 20:48:14

溜肉片怎麼做?食材：豬肉片200克、芹菜200克、油适量、鹽适量、老抽海鮮醬油适量、姜蒜适量、白糖适量，下面我們就來聊聊關于溜肉片怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

溜肉片怎麼做

食材：豬肉片200克、芹菜200克、油适量、鹽适量、老抽海鮮醬油适量、姜蒜适量、白糖适量

準備好姜與蒜。

在豬肉片中加入适量老抽、海鮮醬油、姜、蒜，攪拌均勻。

再加入幹澱粉攪拌均勻，放置待用。

芹菜切成小段。

稍多的油熘肉片至豬肉變色。

加入芹菜，大火翻炒2分鐘左右。

根據菜已有的鹹度，加入适量白糖、鹽翻炒均勻，即可裝盤。

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