tft每日頭條

 > 生活

 > 豆腐卷做法簡單做法

豆腐卷做法簡單做法

生活 更新时间:2024-07-26 11:10:46

豆腐卷做法簡單做法?食材:豆腐 斤,蘿蔔2個,大蔥1棵,鮮姜1塊,花椒粉适量,食鹽适量,花生油适量,今天小編就來聊一聊關于豆腐卷做法簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆腐卷做法簡單做法(豆腐卷的做法介紹)1

豆腐卷做法簡單做法

食材:豆腐 斤,蘿蔔2個,大蔥1棵,鮮姜1塊,花椒粉适量,食鹽适量,花生油适量。

新買來的豆腐,放鍋中用開水煮一下,去一去豆腥味和苦味。

蘿蔔擦成絲備用,蔥姜切成碎末。

豆腐晾涼後,切成小丁,放鍋中炒一下。

把面粉活成光滑的面團醒20分鐘。

豆腐中加入蔥花,姜末花椒粉和食鹽等攪拌均勻。

把蘿蔔絲加入,攪拌均勻。

面醒好後,揪成大小均勻的劑子,擀成面皮。

把适量拌好的餡子放到面皮上,攤勻。

将面皮從一邊卷起成圓筒狀。

整理一下,按的稍微扁平一點。

用刀切成大小均勻的卷子。

鍋裡放适量水,把豆腐卷放到蒸鍋的篦巴上。

大火燒開,轉小火蒸大約7-8分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved