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炖小魚的家常做法

知識 更新时间:2024-06-27 02:59:11

炖小魚的家常做法?主料:小魚500克 輔料:辣椒1顆,蒜5瓣,姜1塊,豆瓣醬5克,大蔥1顆,豆油50克,鹽2克 ,今天小編就來說說關于炖小魚的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炖小魚的家常做法(怎麼做炖小魚)1

炖小魚的家常做法

主料:小魚500克。

輔料:辣椒1顆,蒜5瓣,姜1塊,豆瓣醬5克,大蔥1顆,豆油50克,鹽2克。

将小魚洗幹淨了,準備好。

切好蔥花,姜蒜和辣椒準備好。

鍋燒熱。

加适量的豆油。

将蔥花和姜蒜辣椒放鍋裡炒香。

加些豆瓣醬炒香後加适量的水。

加适量的鹽,大火燒開。

水開了後加入準備好的小魚。

大火炖10分左右。

湯收的差不多了後關火。

出鍋。盛入盤裡,即可食用。

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