“飲茶之道，四季有别”，入秋天氣開始逐漸轉涼，但仍有餘熱，許多人還是離不開冷飲，但是秋季不宜再喝太多冷飲了，筆者身邊注重養生的朋友都紛紛端起水杯喝起熱茶了。

茶水的滋味甘醇爽滑，能生津止渴，除此之外茶葉中還有豐富的營養物質，比寡淡的白開水滋味好，而且長期飲茶還能平心靜氣，令人身心愉悅。不過由于各類茶葉茶性不同，四季适合飲的茶也不盡相同。

因此秋日喝茶自然是有所講究的，那麼秋日适合喝綠茶還是紅茶呢？行家提醒：區别很大，弄懂再喝也不吃虧。

▶ 綠茶

先拿我國産量最大的綠茶來說吧，綠茶是不發酵茶，茶性偏寒，色澤鮮綠，葉片比較鮮嫩，茶湯碧綠清透，口感以清爽為主，飲後會有一種清涼之意，非常适宜炎熱的夏日飲用。

▶ 紅茶

紅茶是經過發酵的茶，茶性較為溫和滋潤，色澤偏烏潤，葉片比較厚實，茶湯紅豔亮澤，非常誘人，而且不挑人群，口感甘甜爽滑，茶湯濃郁，飲後心底泛起一絲暖意，涼爽的秋日喝點溫潤的紅茶無疑是最佳選擇。

所以涼爽秋日最适合喝的是紅茶，不過喝什麼茶也不是硬性要求，隻不過秋日多飲溫潤的紅茶對身體更有益，多了解些茶葉相關知識總歸是不吃虧的。

說起紅茶，像安徽、雲南、四川産出的紅茶都挺不錯，不過這些年四川的“筠連紅茶”越來越受關注了，主要是價格實惠滋味也好，比較符合老百姓的口味，就拿下面這款紅茶來說，無論是原料還是制作工藝都不錯，感興趣的朋友不妨看一看。

▶ 仙霧鳳茗

此茶産自四川宜賓，茶樹生長在高海拔的烏蒙山脈中，是實實在在的“高山紅茶”，都說“高山雲霧出好茶”。而且不得不說此茶的制作工藝非常獨特精妙，此項工藝是制茶大師文勝全老先生精心研發出來的，還被列為“國家非物質文化遺産”，這是對其優秀品質最好的肯定。

有此等榮譽加身的仙霧鳳茗卻非常低調親民，它的價格不足100元，當地的衆多茶客都稱之為“口糧茶之最”，許多人家中都會備上一罐，無論是在家自飲還是待客都比較方便。

好茶離不開好原料，仙霧鳳茗的原料均采摘于高海拔、無污染的生态茶園，這裡山峰高聳，不用擔心有病蟲害，茶葉不打農藥，純天然零添加，而且雨量充沛，土壤肥沃有機質豐富，茶樹根基壯實，葉片長的肥嫩多汁，味道鮮香可口，營養物質豐富，可謂是天然佳茗。

品質特點：

此茶條索壯實緊結，細挺均勻，茶骨厚實，葉片微微卷曲，色澤烏褐顯金毫，幹茶聞上去香氣似花果香，茶葉經過熱水沖泡後湯色明豔紅潤，清透誘人，喝上去滋味鮮醇濃郁，茶湯入喉甘甜順滑，無苦澀之感，飲後回味無窮，令人心生暖意。

秋天除了适合喝紅茶以外，喝些烏龍茶也是不錯的，烏龍茶茶性平穩，不溫不寒，不挑季節，喜歡烏龍茶的朋友可以了解一下。

▶ 永春佛手

永春佛手是閩南烏龍茶的代表，産于福建泉州永春縣，是我國曆史名茶，北方人形容此茶為“蜻蜓頭”，此茶因為葉片似手掌，香氣類似于清供的佛手，故名永春佛手，此茶生長的環境雨量充沛，土壤為紅土壤，有機質豐富，很适宜茶樹的生長。

品質特點：

此茶外形肥厚壯實，葉體半圓緊實，顔色黃綠油潤，香氣高揚細膩，沖泡後略帶花香，清新怡人，湯色金黃明亮，喝上去滋味柔和舒爽，甘甜潤滑。

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