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奶油雪球怎麼做

生活 更新时间:2024-12-24 08:08:11

奶油雪球怎麼做?烤箱預熱160度C,将烤架放在烤箱上層1/3處,烤盤鋪上烘焙紙 ,我來為大家科普一下關于奶油雪球怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

奶油雪球怎麼做(奶油雪球做法)1

奶油雪球怎麼做

烤箱預熱160度C,将烤架放在烤箱上層1/3處,烤盤鋪上烘焙紙。

在攪拌盆中混合面粉、玉米粉、鹽巴、泡打粉、砂糖和核桃,加入香草精攪拌均勻後,加入軟化的無鹽奶油,用手或橡膠刮刀混合奶油和粉類直至變成比米粒稍大的粗粒。

以1大匙的量匙将面團挖成小球,每個約19g,放在烘焙紙上,放入烤箱烘烤25~27分鐘,烘烤時将糖粉放在深盤中,備用。餅幹烘烤完成放涼5分鐘後馬上裹上糖粉,完全放涼後放置密封盒中,可保存至多兩星期。

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