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酸辣海帶根的正宗做法

生活 更新时间:2024-12-19 02:18:37

酸辣海帶根的正宗做法?将海帶根清洗幹淨,放入清水中,浸泡一個小時左右(去鹹去腥),下面我們就來聊聊關于酸辣海帶根的正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

酸辣海帶根的正宗做法(酸辣海帶根的正宗做法簡述)1

酸辣海帶根的正宗做法

将海帶根清洗幹淨,放入清水中,浸泡一個小時左右(去鹹去腥)。

将蒜切成細末,姜切成細絲,辣椒清洗幹淨,放一旁備用。

海帶根浸泡好後,将其撈出,切成塊狀,然後放入容器中。

調汁,将姜、蒜、辣椒放入大一點的空碗中,加入醋、白糖、料酒等輔料進行攪拌。

攪拌均勻後,倒入放入海帶根的容器裡,再次進行攪拌,汁的高度要沒過海帶根。

封蓋即可,放置一天即可入味 。

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