用雞蛋和椰奶怎麼做布丁?主料:椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1個、雞蛋适量;,現在小編就來說說關于用雞蛋和椰奶怎麼做布丁?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1個、雞蛋适量;
椰奶和牛奶混合,把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分鐘,把泡發的吉利丁液隔水加熱至溶化,拿出放涼,芒果去皮,用水果挖球器挖出圓球;
把吉利丁奶液倒入雞蛋殼裡7分滿,然後把芒果球放入,再倒滿吉利丁奶液,剩餘的奶液做了心型的布丁,把做好的布丁放入冰箱冷藏30分鐘,脫模就可以吃了。
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