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菠菜莜面窩窩如何做

生活 更新时间:2024-07-18 02:13:42

菠菜莜面窩窩如何做?材料:莜面200g,菠菜汁适量,蔥少許,老幹媽少量,生抽少量,香油少量,蒜末少量,我來為大家科普一下關于菠菜莜面窩窩如何做?以下内容希望對你有幫助!

菠菜莜面窩窩如何做(菠菜莜面窩窩做法介紹)1

菠菜莜面窩窩如何做

材料:莜面200g,菠菜汁适量,蔥少許,老幹媽少量,生抽少量,香油少量,蒜末少量。

菠菜洗幹淨,料理機打成汁,過濾小火燒開。

面粉分成白面團和菠菜面團,分别100g,在100g面粉中加入适量的菠菜汁開始和面。

同樣的步驟在另外100g面粉中加入開水,把面粉均勻的和好。

和面好之後,将白面團裹圓,菠菜面團擀成方形,将白面團包裹一圈。

繞着手指裹成圈,裝盤。

接着上鍋蒸8分鐘,再蒸的時候可以準備蘸水,莜面窩窩要配上蘸水才更美味。

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