28日，記者從廣州市市場監督管理局獲悉，市場監管局公布對廣州市内生産經營的23大類食品監督抽檢結果，在2358批次食品中，實物質量不合格樣品31批次。在不合格産品名單中，網紅店“藤王”、都城一族等都有食品檢出不合格。

網紅店“藤王”兩批次吐司菌落總數超标

據悉，這些抽檢品類包括飲料、糕點、蜂産品、食用農産品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、澱粉及澱粉制品、豆制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡産品、食糖、水産制品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、乳制品專項等，根據食品安全國家标準，個别項目不合格，其産品即判定為不合格産品。

其中，糕點不合格3批次，标示為廣州市銘點食品有限公司2019年3月20日生産、規格為散裝稱重的黃金糕，大腸菌群5次檢出值超過标準規定。

網紅店“藤王”也有兩批次産品不合格：标示為廣州藤王烘焙有限公司2019年3月4日生産、規格為200g/包的牛奶吐司，菌落總數5次檢出值、大腸菌群5次檢出值超過标準規定。标示為廣州藤王烘焙有限公司2019年3月4日生産、規格為200g/包的全麥吐司，菌落總數5次檢出值超過标準規定。

都城一族雞扒檢出抗生素超标 2批次校園食品不合格

此外，餐飲食品不合格3批次。由廣州市天河區都城一族餐飲有限公司經營的、标示為廣州市都城一族餐飲管理有限公司委托廣州市天河區都城一族餐飲有限公司2019年5月8日生産，規格為散裝稱重的10件雞扒，氯黴素檢出值超過标準規定（不得檢出）。

餐飲食品不合格名單中，還包括兩批次校園食品：由廣州市天河區明陽幼兒園食堂經營的、标示為廣州市天河區明陽幼兒園食堂2019年3月15日加工自制，規格為散裝稱重的肉包，脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值超過标準規定（不得檢出）。

由廣東省貿易職業技術學校第一食堂（花都校區）經營的、标示為廣州市包冠食品有限公司委托廣州市包多福食品有限公司2019年4月16日生産，規格為720g（6個）/袋的叉燒大包，山梨酸及鉀鹽檢出值超過标準規定（不得檢出）。

市場監管局：不合格食品立即下架

廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生産經營者進行調查處理，責令企業查清産品流向，召回不合格産品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，标簽、标識内容是否齊全等。

在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。

【記者】郭蘇瑩

【通訊員】穗市監

圖據廣州市市場監管局

【作者】 郭蘇瑩

【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端

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