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除了核桃還有哪些東西補腦

生活更新时间:2024-07-19 17:15:34

網友提問：我家小孩今年三歲了，我想平時多給她吃點補腦的東西，請問除了核桃，還有什麼食物能補腦啊？

除了核桃還有哪些東西補腦（還有什麼食物能補腦）1

研究表明，适當吃核桃，确實能促進腦神經發育，還能延緩腦細胞衰退，預防老年性癡呆症。

除了核桃之外，這幾種食物也對大腦健康有好處：

魚肉尤其是深海魚，富含Omega-3不飽和脂肪酸，包括了EPA、DHA等。

DHA，俗稱“腦黃金”，這種物質可以幫助提高大腦的記憶能力和思考能力，還能防止腦細胞退化，延緩大腦的衰老。

2007年，發表在英國醫學雜志《柳葉刀》上的研究發現，每周食用3~4份包括魚類在内的海鮮食品(約340克)，可以顯著提高出生後嬰兒的智力水平、語言表達能力以及運動能力。

除了核桃還有哪些東西補腦（還有什麼食物能補腦）2

雞蛋

蛋黃中的卵磷脂，被人體被吸收後會釋放膽堿，對延緩智力衰退、改善記憶力等均有一定好處。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它們是神經系統所需的重要物質，能夠延緩大腦功能的衰退，抑制血小闆凝集，防止腦血栓的形成。

豆制品

豆制品富含優質蛋白質和人體所需的多種氨基酸，這些元素有助于增強腦血管的機能。

另外，它還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特别适合腦力勞動者。

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