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怎樣吃蝦皮最補鈣

生活 更新时间:2024-12-19 04:40:03

怎樣吃蝦皮最補鈣?肉末蝦皮粥材料:瘦豬肉10g,蝦皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,鹽,蔥花各少許,接下來我們就來聊聊關于怎樣吃蝦皮最補鈣?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣吃蝦皮最補鈣(蝦皮最補鈣的吃法介紹)1

怎樣吃蝦皮最補鈣

肉末蝦皮粥。

材料:瘦豬肉10g,蝦皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,鹽,蔥花各少許。

做法:将米淘淨,瘦豬肉,蝦皮,白菜,冬菇(用水泡過後)切碎。将油倒入鍋中燒熱,放入肉末翻炒後,再放入蝦皮,冬菇,白菜,蔥花炒勻。将适量清水和大米倒入鍋中,煮沸後加入翻炒後的材料,熬煮片刻後加鹽調味即可食用。

蝦皮紫菜湯

原料:蝦米、紫菜、腐竹、鹽、大蒜、辣椒、洋蔥。(配料的用量可按口味自定。)

做法:先制作一碗清湯。大蒜用刀面拍扁,洋蔥切絲、辣椒切塊。鍋裡放少許的油,放入大蒜、洋蔥、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入鹽,用中火煮10分鐘。然後撈去所有香料。将腐竹用開水泡開,切成細絲。紫菜、蝦米洗淨。腐竹絲、蝦米放入清湯裡煮開,最後加入紫菜,燒開,湯就做好了。也可以加入少許蔥或香菜。

蝦皮炒冬瓜。

材料:冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各适量。做法:用香油将花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調入食鹽、味精即可。

蝦皮炒韭菜。

材料:韭菜250克洗淨切段,蝦皮60克,食鹽、香油、醬油、味精各适量。

做法:用香油将蝦皮略炒,加韭菜、醬油、食鹽炒熟,再調入味精食用。

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