排骨放冰箱前洗還是不洗?排骨放在冰箱前是不需要的洗,隻要直接放在密封的保鮮袋裡就行,下面我們就來說一說關于排骨放冰箱前洗還是不洗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
排骨放在冰箱前是不需要的洗,隻要直接放在密封的保鮮袋裡就行。
如果排骨要先洗,在存放在冰箱裡的話,排骨的肉雖然表面已經幹淨,還防止了血水的滲透,但是,在冷凍室裡,水分和冷氣是會進入肉裡,反而會導緻排骨的組織結構發生變化,容易風幹,排骨不但會變柴還會影響口感。
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