鮑汁蚝油豆腐的做法?主料:北豆腐400克蔥花5克紅椒丁5克生抽3克食鹽4克,接下來我們就來聊聊關于鮑汁蚝油豆腐的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:北豆腐400克蔥花5克紅椒丁5克生抽3克食鹽4克。
輔料:蚝油15克白糖3克玉米澱粉3克清水20。
豆腐切成小方塊。
蔥花和紅椒丁切好。
除去生抽和鹽以外的調料全部放入碗中拌勻。
熱鍋熱油放入豆腐,中小火煎制。
煎至一面變色後翻面。
兩面都煎到金黃色後均勻撒入食鹽,倒入生抽,将鍋子晃動幾下。
倒入碗裡的調料汁,晃動均勻即可。
撒上蔥花和紅椒丁裝飾即可。
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