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家庭版酸湯面葉

生活更新时间:2024-06-11 23:51:40

大家好我是愛做飯的多媽，工作之餘給家人做上一餐可口的飯菜，家人的滿足自己也是無比幸福的。多媽會給大家分享各種面食和家常菜，喜歡的可以關注、評論，讓我們一起交流成長，做出更美味的家常美食！

縣城附近比較有名兒的餐館裡有一道特色主食，那就是酸湯面葉，清淡爽口但回味無窮。家常菜的特色在我認為就是：普通的食材，家常的味道！今天就給親們分享一下酸湯面葉的家常做法，五分鐘就可以搞定，簡單好吃就是它！

家庭版酸湯面葉（飯店裡的酸湯面葉）1

昨天給孩子包馄饨剩下了這麼點兒馄饨皮，準備蔥花、香菜和馄饨皮備用。

家庭版酸湯面葉（飯店裡的酸湯面葉）2

把馄饨皮沿對角切開。

家庭版酸湯面葉（飯店裡的酸湯面葉）3

準備一個合适的碗，碗中放入蔥花、紫菜，鹽、味極鮮、老陳醋、雞精适量，有條件的還可以來點兒蝦米。

家庭版酸湯面葉（飯店裡的酸湯面葉）4

馄饨皮開水下鍋，要一片一片地下，防止粘連，煮兩分鐘左右撈出。

家庭版酸湯面葉（飯店裡的酸湯面葉）5

把煮熟的馄饨皮撈入碗中，加入适量的面湯，放入香菜點綴，滴入兩滴香油提香。

家庭版酸湯面葉（飯店裡的酸湯面葉）6

一碗好吃的酸湯面葉就做好了，是不是超級簡單呢！吃上一口面葉超級爽滑，湯味清淡爽口但不失鮮香，它最适合這個夏天！

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