做油茶的做法-tft每日頭條

做油茶的做法

生活更新时间:2025-03-04 01:44:16

做油茶的做法（五香油茶的做法）1

小時候特别喜歡吃五香油茶，香香的油茶裡面摻入了酥脆爽口的花生米和營養豐富的黑白芝麻，别提有多美味了！最喜歡撿裡面的花生米吃，現在自己也可以做了，當然要把料放的足足的，吃起來才過瘾呢！

By 尖角小荷

用料

面粉 150克
花生米 80克
黑白芝麻 30克
五香粉 5克
十三香粉 3克
花椒粉 3克
鹽 10克
玉米油 40克

做法步驟

做油茶的做法（五香油茶的做法）2

1、1、準備好所用的材料。

做油茶的做法（五香油茶的做法）3

2、2、花生米直接倒入炒鍋中，小火慢炒至表皮酥脆，裡面微黃就可以關火了。

做油茶的做法（五香油茶的做法）4

3、3、花生米放涼後搓掉外皮放入保鮮袋中。

做油茶的做法（五香油茶的做法）5

4、4、擀碎後備用。

做油茶的做法（五香油茶的做法）6

5、5、炒鍋中倒入面粉，小火翻炒至微黃，有濃郁的面香味後關火。

做油茶的做法（五香油茶的做法）7

6、6、待稍涼後過篩備用。

做油茶的做法（五香油茶的做法）8

7、7、炒鍋倒入黑白芝麻小火炒香。

做油茶的做法（五香油茶的做法）9

8、8、接着倒入碎花生翻炒一下。

做油茶的做法（五香油茶的做法）10

9、9、倒入玉米油繼續翻炒至表面有一層密密的小泡泡。

做油茶的做法（五香油茶的做法）11

10、10、倒入炒好過篩後的面粉，五香粉、十三香粉、花椒粉、鹽。

做油茶的做法（五香油茶的做法）12

11、11、翻炒均勻即可。

做油茶的做法（五香油茶的做法）13

12、12、食用時，取兩勺五香油茶放入碗中，倒入适量的沸水攪勻即可。

做油茶的做法（五香油茶的做法）14

13、成品圖

做油茶的做法（五香油茶的做法）15

14、成品圖

做油茶的做法（五香油茶的做法）16

15、成品圖

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