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雞柳的做法腌制配方

生活 更新时间:2024-07-23 05:30:00

雞柳的做法腌制配方?材料:雞小胸300g,生姜3片,料酒5g,鹽3g,澱粉50g,雞蛋2個,面包糠适量,油适量,我來為大家科普一下關于雞柳的做法腌制配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

雞柳的做法腌制配方(雞柳如何腌制)1

雞柳的做法腌制配方

材料:雞小胸300g,生姜3片,料酒5g,鹽3g,澱粉50g,雞蛋2個,面包糠适量,油适量。

先用刀背拍一下雞小胸。

然後切成條狀。

将雞柳,姜片,料酒,鹽放入碗中,攪拌均勻。

再将雞柳均勻裹上澱粉。

然後均勻裹上雞蛋液,在均勻裹上面包糠,備用。

起鍋燒油,油熱後放入雞柳,炸至表面金黃,然後将雞柳撈出。

吃的時候可以配上番茄醬。

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