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蘆筍可以和雞蛋一起吃嗎

生活更新时间:2024-11-23 13:48:47

蘆筍可以和雞蛋一起吃嗎?蘆筍可以和雞蛋一起炒着吃雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效；蘆筍具有利水、清熱、抗癌、增強免疫力的功效蘆筍和雞蛋一起炒着吃不僅營養豐富，而且還是一道美味的菜肴，今天小編就來說說關于蘆筍可以和雞蛋一起吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘆筍可以和雞蛋一起吃嗎

蘆筍可以和雞蛋一起炒着吃。

雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效；蘆筍具有利水、清熱、抗癌、增強免疫力的功效。蘆筍和雞蛋一起炒着吃不僅營養豐富，而且還是一道美味的菜肴。

蘆筍炒雞蛋：準備2個雞蛋，蘆筍、胡蘿蔔适量。将雞蛋打散，加入适量料酒打成蛋液待用。将切好的蘆筍和胡蘿蔔放入沸水中焯一下，時間2-4分鐘即可。焯水使蘆筍和胡蘿蔔的口感更好。将鍋燒熱，倒油，再加蛋液翻炒成塊，接着倒入蘆筍和胡蘿蔔翻炒，依個人口感調味即可。

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