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風味辣椒醬的做法

生活 更新时间:2024-07-20 15:16:32

風味辣椒醬的做法?主料:幹辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克 ,我來為大家科普一下關于風味辣椒醬的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

風味辣椒醬的做法(怎麼做風味辣椒醬)1

風味辣椒醬的做法

主料:幹辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克。

輔料:花生油20毫升、芝麻油5毫升、鹽1克、醬油10毫升。

新鮮辣椒洗淨,把蒂剪短,曬幹。

準備好豆豉,曬幹的辣椒(喜歡吃辣的可以多些小辣椒),蒜頭等食材。

幹辣椒剁碎,蒜剁成蒜泥。

熱鍋,倒油,放入蒜泥、豆豉煸炒香味出來。

把辣椒加入。

倒入芝麻油、鹽、醬油煮沸關火;PS:要小火且煮沸即關火。

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