這種做法的土豆絲卷餅，越吃越香，不費時還簡單，适合早餐晚餐吃
卷餅是我們日常裡經常吃的食物了，偶爾不願意吃大米飯，便會煎兩張餅，夾上自己喜歡的菜，肉，填飽了肚子又滿足了味蕾。卷餅裡我是非常喜歡土豆絲卷餅了，和胡蘿蔔一起炒絲，再搭配上大蔥，越吃越香，一次能吃好幾個，做法如下哦。
咱這個餅屬于油特别少的餅，類似于東北的白幹餅，擀完的餅皮直接把炒好的土豆絲包裡面，一起放在平底鍋裡面去煎，少量的油把餅煎的金黃，吃起來口感也是很不錯的。也可以先煎好餅，然後用熟的餅去包土豆絲，看個人的喜好。
土豆和大米飯一樣屬于碳水一類的，可當做主食，隻不過土豆裡面的糖分比大米飯少很多，控糖的小姐妹可以用土豆代替大米飯哦。而且土豆對胃還不錯，又幫助腸道消化運動，讓腸子裡的雜物盡快排出體内。
【菜品】土豆絲卷餅
【烹饪材料】土豆1個、胡蘿蔔半根、食用油、生抽、蚝油、鹽、花椒粉适量、面粉200克、溫開水适量
【烹饪步驟】
步驟1:先把面和一下，要用溫開水，有點熱乎氣的那種，邊攪拌面粉邊倒水，面粉出現面團團了，就可以停止倒水了，大概五克的食用油放進去，然後就開始揉面。
步驟2:揉完的面特别光滑，之後給它蓋上一層保鮮膜，等個十五分鐘左右。
步驟3:然後把土豆和胡蘿蔔全部都切成這樣的小細絲，喜歡尖椒的還可以切點尖椒絲。
步驟4:土豆裡有澱粉，炒的時候容易沾鍋上，所以把它和胡蘿蔔先用清水泡一下。不用泡得太久，幾分鐘用水清洗幾遍就可以了。
步驟5:然後準備炒土豆絲，熱鍋熱油，胡蘿蔔土豆絲都直接放裡面，大火加熱，剛開始需要用鏟子一直快速翻炒，然後把一勺蚝油、半勺生抽，少許花椒粉，放進去，鹽看自己的口味，我沒放。炒兩分鐘就可以了，它就熟了。
步驟6:我的面團總共分成了五份，等下要弄成五張餅。
步驟7:這五個小面團用擀面杖擀成五個長的餅皮，長方形的餅皮，餅皮中間放上土豆絲，然後按圖中的樣子包起來。
步驟8:平底鍋裡面刷上一層油不需要太多，卷餅都放上去，兩面總共煎三分鐘就差不多了，翻面要自己把控一下。
【烹饪小貼士】
餅皮要薄一點，這樣熟得也快，吃着也香。
裡面配上大蔥和尖椒也是非常下飯的。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
