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輔食泥怎麼做

生活更新时间:2025-02-08 14:47:30

輔食泥怎麼做?青菜泥原料：青菜，我來為大家講解一下關于輔食泥怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

輔食泥怎麼做

青菜泥

原料：青菜

做法：先将洗淨的青菜撕下菜葉，并将菜葉撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纖維混入，不利于嬰兒的消化。

同時燒開等量的水，再将碎菜葉放入沸水中，煮沸10分鐘左右。

稍涼後将煮爛的碎菜葉連水一起倒入不鏽鋼或銅絲篩子中，濾去水分，再用不鏽鋼勺在篩中刮壓濾過。

棄去渣滓，篩子下濾出的泥狀物即為菜泥。

菜泥可單獨給嬰兒喂食或調入稀粥、爛面條中食用，每次15克，每天1～2次。

四味菜泥

原料：胡蘿蔔、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精鹽少許。

菠菜淖掉草酸後，其含有的豐富的葉酸是腦部發育不可缺少的

做法：分别将胡蘿蔔、菜花、豌豆、毛豆洗幹淨，将胡蘿蔔刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然後，将4種原料分别裝入小碗内上屜蒸熟，取出後碾成糊狀拌在一起。

将牛奶燒開，倒入菜泥中，加入精鹽拌勻即可。

營養成分：四味菜泥味香易消化，營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、B等維生素。

菠菜糊

菠菜适量，用開水淖過後，切小打汁。

米粉加波菜汁調成稀糊狀。

鍋内燒少量水，等水開後将調好的糊倒到鍋内，邊倒邊攪拌。

沸鍋後加少許鹽，香菇粉，淋上植物油再燒一會即可。

溫馨提示：菠菜淖掉草酸後，其含有的豐富的葉酸是腦部發育不可缺少的。

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