小龍蝦和柚子能同吃嗎?不建議一起吃小龍蝦中富含蛋白質和鈣質,是優質的蛋白質來源,營養價值加高;而柚子這類水果中在沒有成熟的時候吃起來會酸澀發苦,這是疑問其中含有較多的果酸和鞣酸 ,我來為大家講解一下關于小龍蝦和柚子能同吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
不建議一起吃。小龍蝦中富含蛋白質和鈣質,是優質的蛋白質來源,營養價值加高;而柚子這類水果中在沒有成熟的時候吃起來會酸澀發苦,這是疑問其中含有較多的果酸和鞣酸。
如果将兩種食物一起吃,柚子中的鞣酸和果酸容易與小龍蝦中豐富的蛋白質和鈣質體内發生相互反應,産生不易被人體消化的沉澱物,這樣的吃法不僅會降低小龍蝦營養的吸收,還可能會引起腸胃不适,建議還是間隔一段時間食用比較合适。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!