鮮蝦玉米粥的做法?用料:胚芽米100克,清水1500毫升,鮮蝦10隻,玉米粒适量,鹽适量,料酒2小匙,蔥2段,姜10克,香油少許 ,我來為大家科普一下關于鮮蝦玉米粥的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:胚芽米100克,清水1500毫升,鮮蝦10隻,玉米粒适量,鹽适量,料酒2小匙,蔥2段,姜10克,香油少許。
材料備齊,大米用清水浸泡30分鐘以上。蔥,姜切碎。
鮮蝦去皮,去蝦線。
用料酒,鹽腌制30分鐘
鍋中放水和胚芽米,大火煮開。
轉小火煮30分鐘左右。定時用勺子攪拌鍋内,防止糊鍋。
放入腌制好的蝦仁。
放入姜末。
放入玉米粒後繼續煮10分鐘左右。
最後加入鹽,蔥花,幾滴香油,關火即可。
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